Lạp Xưởng Nướng Đá Rán Được Không

Nhiều nạc ăn gây nghiện – Loại này thơm nhiều nạc, ăn không bị ngấy, 1 thùng 20 gói, mỗi gói 600gr/10 cây, cây to và tròn thịt đỏ nhìn bắt mắt.

Nguồn gốc món lạp xưởng nướng đá

Nguồn gốc món lạp xưởng nướng đá

Lạp xưởng nướng đá có nguồn gốc từ Hà Khẩu (Trung Quốc). Do Cao Bằng giáp với địa điểm này nên khi món ăn nổi lên ở Trung Quốc thì ngay lập tức nhiều người gần đó đã giúp phổ biến món ăn này đến với đại đa số hơn.

Không chỉ cầu kỳ từ hình thức chế biến, lạp xưởng nướng đá còn phức tạp ở khâu chọn nguyên liệu. Theo đó, lạp xưởng – một loại thực phẩm làm từ thịt lợn cắt thành từng lát mỏng và ướp gia vị đặc trưng, sau đó được phơi khói hoặc nướng khô. Khi nướng đá, lạp xưởng sẽ được đặt lên một đĩa đá nóng, tạo ra một hiệu ứng nướng đặc biệt, làm cho lạp xưởng thêm phần giòn và thơm ngon.

Tại sao nên nhập sỉ lạp xưởng nướng đá Hùng Việt

Như vậy, với những thông tin trên, hy vọng đã giúp anh chị có thêm cái nhìn tổng quát về lạp xưởng tươi nướng đá Hùng Việt, cũng như tiềm năng kinh doanh đối với mặt hàng này. Anh chị chủ quán có nhu cầu mua lạp xưởng tươi nướng đá Hùng Việt hoặc có bất kỳ thắc mắc nào hãy liên hệ với chúng tôi qua hotline 1900.88.66.46 hoặc nhấn vào nút “ĐĂNG KÝ NHẬN SỈ” ở trên.

Địa chỉ: 129 Đ. Phạm Văn Đồng – Mai Dịch – Cầu Giấy – Hà Nội

Email: [email protected]

Website: https://nemnuonghungviet.com/

Fanpage: https://www.facebook.com/XuongsanxuatNemNuongHungViet

Kênh Youtube: https://www.youtube.com/@hungvietnemnuong

Có nên kinh doanh lạp xưởng hot trend này?

Có nên kinh doanh lạp xưởng hot trend này?

Với sự phát triển của ngành ẩm thực và sự đa dạng trong khẩu vị của người tiêu dùng, ngày càng có nhiều món ăn trở nên phổ biến nhanh chóng. Lạp xưởng nướng đá chính là một điển hình của món ăn theo trend.

Ban đầu có thể thấy việc kinh doanh lạp xưởng mang lại nhiều cơ hội hấp dẫn. Phù hợp với những quán ăn vỉa hè, thu hút sự chú ý của khách hàng địa phương và du khách. Tuy nhiên về lâu dài, một mình lạp xưởng nướng đá sẽ không đủ để cạnh tranh và phát triển.

Nếu là thương hiệu đã có sẵn tài nguyên và đa dạng sản phẩm, việc kinh doanh thêm lạp xưởng nướng đá sẽ giúp ích cho việc thu hút khách hàng. Còn đối với những ai muốn khởi nghiệp thì đây chắc chắn sẽ là con đường khó khăn. Nếu vẫn muốn kinh doanh món hot trend này thì việc đa dạng hơn thực đơn sẽ là cách hợp lý nhất.

Cơ hội phát triển cùng chiến lược đa món Torki Food

Nếu bạn có đam mê với lĩnh vực dịch vụ ăn uống và không có quá nhiều kinh nghiệm, Torki Food sẽ là lựa chọn hợp lý nhất.

Cách chế biến lạp xưởng tươi nướng đá Hùng Việt ngon miệng, hút khách

Trước khi chế biến lạp xưởng nướng đá, anh chị cần chuẩn bị các nguyên liệu sau đây:

Cách chế biến lạp xưởng tươi nướng đá

Bước 1: Rã đông lạp xưởng ở nhiệt độ thường, rửa sạch rau sống.

Bước 2: Làm nóng bếp nướng đá, phết một lớp dầu mỏng lên lớp đá.

Bước 3: Cho lạp xưởng tươi lên bếp nướng, nướng trong khoảng 7 – 10 phút cho lạp xưởng vàng đều.

Bước 4: Gắp lạp xưởng ra, cắt thành từng miếng vừa ăn hoặc xiên que cả cái, rắc ớt bột tê cay lên trên và thưởng thức.

Tỉ lệ nạc mỡ vừa phải, công thức chế biến độc quyền

Sản phẩm lạp xưởng tươi nướng đá Hùng Việt được cân đo tỷ lệ nạc mỡ vừa phải, tạo nên hương vị hài hòa. Phần thịt nạc được chọn lọc từ những phần tươi ngon nhất để đảm bảo độ dai và vị ngọt tự nhiên. Phần mỡ lấy từ mỡ bụng giúp tạo vị béo ngậy nhưng không ngán.

Các gia vị sử dụng để tẩm ướp có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, mang dấu ấn của nền ẩm thực người Hoa, đem đến hương vị vừa quen vừa lạ cho món ăn này.

Nguyên liệu sạch, được tuyển chọn kỹ càng

Lạp xưởng nướng đá Hùng Việt được làm từ thịt lợn đen tươi được nhập trực tiếp từ lò mổ từ 4 – 5 giờ sáng mỗi ngày để đảm bảo được độ tươi ngon. Do đó, lạp xưởng nướng đá nhà Hùng Việt luôn có hương vị dẻo dính, giòn, tươi ngon nguyên vị, khác với các loại lạp xưởng làm bằng thịt đông lạnh khác.

Thịt lợn sau khi nhập về sẽ được xử lý kỹ càng, được ướp gia vị đặc trưng mà không cần độn bột mì hay chất bảo quản, tạo nên những sản phẩm chất lượng. Đồng thời sức khỏe người dùng luôn được đảm bảo.

Thương hiệu có độ nhận diện tốt

Thương hiệu nhượng quyền Torki Food khởi nghiệp từ chiếc xe bánh mì Kebab nhỏ và dần dần phát triển thành hệ thống như hiện tại. Hiểu được quá trình xây dựng thương hiệu khó khăn này, thương hiệu luôn muốn tìm cơ hội để giúp đỡ những ai có đam mê với kinh doanh đồ ăn nhanh. Để từ đó xây dựng thành một cộng đồng lớn, chia sẻ kinh nghiệm quản lý kinh doanh và giúp nhau phát triển hơn.

Dễ dàng chế biến, tiềm năng lợi nhuận cao

Lạp xưởng tươi nướng đá nhà Hùng Việt Food đều được làm ra thành phẩm, tẩm ướp gia vị vừa vặn, giúp tối ưu hóa quá trình chế biến cho các chủ quán. So với việc chủ quán phải tự làm, sơ chế, tẩm ướp thì sẽ tốn thời gian, chi phí, nhân công, số lượng không được bảo đảm, rủi ro cao.

Thay vào đó, khi nhập lạp xưởng tươi nướng đá tại Hùng Việt, chủ quán sẽ dễ dàng chế biến chỉ với bước rã đông và nấu theo cách của mình. Giá thành lạp xưởng tươi nướng đá Hùng Việt tốt hơn so với các sản phẩm thông thường khác. Đồng thời tại đây luôn đảm bảo được số lượng lớn để các chủ quán kinh doanh.

Điểm khác biệt giữa xúc xích hà khẩu và Lạp xưởng tươi nướng đá Hùng Việt

Lạp xưởng tươi nướng đá Hùng Việt có hương vị cay nồng đặc trưng và màu sắc khác biệt với xúc xích Hà Khẩu. Có thể nhận biết dễ dàng qua vẻ bề ngoài giữa 2 loại này. Xúc xích Hà Khẩu có màu sẫm hơn, tròn và ngắn hơn so với lạp xưởng tươi nướng đá Hùng Việt.

Lạp xưởng tươi nướng đá Hùng Việt không sử dụng chất bảo quản, không độn thêm bột mì. Do đó, lạp xưởng Hùng Việt khi nướng sẽ giữ nguyên hình dạng ban đầu, vỏ giòn và có độ dẻo dai. Còn lạp xưởng Trung Quốc dễ bong vỏ, dễ bị cháy sém, tỉ lệ nạc mỡ không cân bằng.

Mẹo để món lạp xưởng tươi nướng đá trở nên ngon hơn

Để món ăn trở nên ngon miệng, hút khách  hơn, anh chị chủ quán có thể tham khảo một số mẹo sau đây:

Tiềm năng sinh lời của món lạp xưởng tươi nướng đá

Lạp xưởng nướng đá được ưa chuộng bởi sự mới lạ và độc đáo trong cách chế biến. Tốc độ lan tỏa chóng mặt của món ăn này trên các nền tảng mạng xã hội là tiềm năng lớn giúp cho chủ quán thu hút khách hàng miễn phí. Các chủ quán thậm chí chỉ cần bán hàng ngay trên các vỉa hè vẫn có thể thu hút lượng khách đông đảo.

Giá gốc của một xiên lạp xưởng rất rẻ chỉ vài ngàn, nhiều chủ quán chia sẻ khi nhập hàng về kinh doanh có thể bán với giá từ 12.000vnđ – 15.000vnđ. Do đó, tiềm năng sinh lời của món ăn này là rất đáng kể.

Cách thức chế biến món lạp xưởng nướng đá rất đơn giản và tiết kiệm thời gian. Chủ quán có thể kết hợp kinh doanh các mặt hàng khác để hút khách như: bánh mì, nước chanh… Bên cạnh đó, mô hình kinh doanh lạp xưởng nướng đá bằng xe đẩy giúp tiết kiệm chi phí mặt bằng, chủ quán có thể linh hoạt di chuyển tới nhiều địa điểm.

Kinh doanh “Đa món – Đa mô hình”

Chiến lược “Đa món – Đa mô hình” của Torki Food đang là mục tiêu tăng trưởng đã và đang mang đến hiệu quả cao. Cụ thể, menu đa món của Torki hiện nay đã được phát triển lên đến hơn 14 món với độ hút khách cao như bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ, bánh Hamburger, gà rán, mì Ý, pizza,…

Đặc biệt, Torki Food luôn đồng hành cùng đối tác trong mọi hoạt động. Đội ngũ của chúng tôi sẽ hỗ trợ khách hàng của mình từ khâu lựa chọn sản phẩm, thẩm định vị trí kinh doanh, mở các lớp đào tạo và setup máy móc, bảng hiệu cho đến khi khai trương. Nên quý đối tác chắc chắn sẽ không thất vọng khi lựa chọn Torki Food làm điểm đến kinh doanh cho mình.

Trở thành Đại Lý – Đối Tác Kinh Doanh của Torki Food và xây dựng sự nghiệp kinh doanh của riêng mình, ĐĂNG KÝ NGAY tại đây:

8.900.000 ₫ Giá gốc là: 8.900.000 ₫.7.565.000 ₫Giá hiện tại là: 7.565.000 ₫.

Ô lạp na lạp xưởng là một món ăn độc đáo và truyền thống của vùng Địa Trung Hải. Đặc biệt là ở đất nước Hy Lạp. Món này thường được chế biến bằng cách nướng lạp xưởng (một loại xúc xích Hy Lạp) trên than hoa hoặc trong lò nướng. Sau đó kết hợp với ô lạp na (còn được gọi là dầu ô liu) để tạo nên hương vị độc đáo. Thường được phục vụ ấm nóng. Thích hợp để ăn kèm với bánh mì hoặc có thể là một phần của các bữa tiệc và sự kiện lớn. Hương vị đậm đà và thơm ngon của lạp xưởng, kết hợp với ô lạp na. Tạo nên một trải nghiệm ẩm thực ngon lành và độc đáo trong ẩm thực Hy Lạp.

Loại xúc xích nổi tiếng của Tây Ban Nha, thường được làm từ thịt lợn, tiêu, ớt và húng quế. Lạp xưởng này có nhiều phiên bản như Chorizo Picante (cay) và Chorizo Dulce (ngọt). Chorizo thường có màu đỏ và hương vị đậm đà. Được phục vụ nhiều món ăn như paella, tapas và bocadillos (bánh mì sandwich). Chorizo có thể là loại cay hoặc nhẹ tùy thuộc vào cách chế biến và vùng địa lý.

Tương tự như chorizo, lạp xưởng Bồ Đào Nha thường được làm từ thịt lợn, tiêu, tỏi và paprika. Có hai dạng chính là Chouriço de Carne (thịt) và Chouriço de Sangue (huyết). Chouriço de Carne thường chứa thịt lợn, tỏi, húng quế và paprika. Chouriço de Sangue thêm huyết lợn vào thành phần, tạo nên một hương vị đặc biệt. Chouriço thường được sử dụng trong sự kiện lớn như lễ hội và làm nguyên liệu cho nhiều món ăn truyền thống. Có nhiều loại chouriço khác nhau với độ cay và hương vị đặc trưng.

Salsiccia Ý thường được làm từ thịt lợn, tỏi, húng quế và nhiều gia vị khác. Có nhiều loại salsiccia như Salsiccia Fresca (tươi), Salsiccia Secca (khô) và Salsiccia Affumicata (được hấp dẫn bằng khói). Salsiccia thường có hương thơm đặc trưng từ tỏi, húng quế và nước cất. Được sử dụng trong nhiều món ăn Ý như risotto, pasta và pizza.

Lạp xưởng Thổ Nhĩ Kỳ thường được làm từ thịt lợn hoặc thịt bò, tỏi, đường, và một loạt các gia vị như húng quế, đinh hương và ớt. Nó có hương vị cay và ngọt ngào. Thường được sử dụng trong các món ăn như pide (bánh pizza Thổ Nhĩ Kỳ) hoặc sườn nướng.

Chorizo Mexicano thường được làm từ thịt lợn, ớt, tỏi, và nhiều gia vị khác. Chorizo Mexicano thường có hương vị cay và nồng nàn. Nó thường được sử dụng trong các món như tacos, burritos, và các món ăn dạng gia vị khác.

Nổi tiếng trong ẩm thực Đức, Bratwurst thường làm từ thịt heo, thịt bò hoặc thậm chí thịt cừu. Gia vị truyền thống như húng quế, tỏi, muối và tiêu tạo nên hương vị đặc trưng. Nó thường được nướng hoặc chiên và thường ăn kèm với bánh mì và nước sốt hỗn hợp.

Banger thường được làm từ thịt heo, thịt bò hoặc thịt gia cầm. Nó thường có thêm gia vị như húng quế, muối và tiêu. Banger được ưu chuộng trong bữa sáng Anh, thường đi kèm với khoai tây chiên và nước sốt.

Kielbasa, nguồn cảm hứng từ Nga và Ba Lan, thường làm từ thịt lợn, thịt bò hoặc thịt gia cầm. Gia vị bao gồm húng quế, tỏi và tiêu. Có nhiều biến thể và thường được sử dụng trong nhiều món ăn truyền thống của cả hai quốc gia.

Cervelat thường được làm từ thịt lợn và thịt bò, thêm húng quế, tỏi và một số gia vị. Hình dáng trụ và màu đỏ nổi bật, Cervelat thường được nướng hoặc hấp và ăn kèm với bánh mì và nước sốt.

Falukorv làm từ thịt lợn và thịt bò, thường có hình dáng trụ và màu đỏ. Thành phần thêm vào thường bao gồm húng quế, tỏi và tiêu. Thường được nướng hoặc chiên, Falukorv thường được kết hợp với khoai tây và nước sốt.

Lap Cheong thường là loại xúc xích Trung Quốc được làm từ thịt lợn và thịt gia cầm. Thường có thêm đường, đậu nành và nước mắm. Mùi hương của gia vị đặc trưng, cùng với việc phơi khói. Tạo nên một hương vị độc đáo. Lap Cheong thường được sử dụng trong nhiều món ăn Á Đông như cơm chiên, bánh bao và hủ tiếu.

Choripán, xuất phát từ tiếng Tây Ban Nha “chorizo” và “pan” (bánh mì). Là một loại lạp xưởng có nguồn gốc ở Argentina, nhưng trở nên phổ biến ở Nhật Bản. Nó thường được nướng và ăn kèm với bánh mì và nước sốt. Tạo nên một bữa ăn nhanh ngon miệng và tiện lợi.

Lạp xưởng tươi nướng đá hay xúc xích Hà Khẩu là món ăn hót rần rần trên các nền tảng mạng xã hội suốt thời gian qua. Món ăn mới lạ, độc đáo này thu hút nhiều bạn trẻ và nhanh chóng trở thành xu hướng ẩm thực. Từ đây đã mở ra mô hình kinh doanh vô cùng tiềm năng cho nhiều chủ quán. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu tại sao sản phẩm này lại được ưa chuộng đến vậy nhé!

Lạp xưởng nướng đá có nguồn gốc từ một địa phương ở Trung Quốc có tên là Hà Khẩu. Món ăn này sẽ được nướng chín bằng nhiệt nóng từ đá nên không bị ám mùi khói mà vẫn giữ hương thơm. Phần nhân lạp xưởng có thịt nạc và mỡ tạo nên độ mềm ẩm. Phần mỡ này sẽ tươm ra tạo độ ngậy cho món ăn khi nướng.

Lạp xưởng nướng đá khi về Việt Nam được biến tấu phù hợp với khẩu vị người Việt. Hương vị đậm đà, béo ngậy, khác với các loại xúc xích thường thấy trên thị trường. Đặc biệt, lạp xưởng nướng đá có giá thành khá rẻ, phù hợp với túi tiền đa số người tiêu dùng Việt. Rất nhiều các mô hình kinh doanh lạp xưởng nướng đá di động ra đời từ đây.