Xoài cát Hòa Lộc là đặc sản nổi tiếng của Miền Tây sông nước. Đây là một loại hoa quả được rất nhiều người yêu thích. Không chỉ có màu sắc đẹp mắt, mùi vị thơm ngon mà xoài còn có giá trị dinh dưỡng cao. Không chỉ là thương hiệu nổi tiếng tại Việt Nam mà loại xoài này còn xuất khẩu ra thị trường thế giới.
Công dụng xoài cát Hòa Lộc đối với sức khỏe
Xoài là loại trái cây phổ biến vì hương vị độc đáo và giá trị dinh dưỡng tuyệt vời. Ăn xoài là cách để giúp cơ thể phòng ngừa nhiều căn bệnh như ung thư, bệnh tim, bệnh tiều đường…Dưới đây là những lý do tại sao nên chọn những trái xoài Hòa lộc tươi ngon mỗi ngày:
Hỗ trợ tiêu hóa hoạt động trơn tru
Những người mắc bệnh về tim mạch, huyết áp cao thì nên ăn xoài thường xuyên. Xoài còn giúp cải thiện trí nhớ, giữ cho não hoạt động thông suốt, đặc biệt là người già. Những người bị bệnh thiếu máu có thể hỗ trợ loại bỏ được bệnh nhờ ăn loại hoa quả này. Lượng vitamin C trong quả sẽ giúp tăng cường hấp thu sắt do đó rất lợi cho phụ nữ có thai. Còn có rất nhiều công dụng khác mà xoài cát Hòa Lộc mang lại. Đó chính là tăng cường thị lực, làm đẹp da,…
Thời gian xoài cát Hòa Lộc sinh trưởng và phát triển khoảng 3 năm sẽ cho trái. Thời gian từ lúc ra hoa đến lúc thu hoạch khoảng từ 3,5 – 4 tháng. Đặc điểm cây có tán tròn, lá hình lưỡi mác, đuôi nhọn và dài, mép lá gợn sóng.
Trái xoài cát Hòa Lộc có kích thước to. Khối lượng khoảng 450g – 700 g tùy trái. Bề ngoài tương đối đẹp mắt, vỏ vàng tươi khi chín, đầu trái nhọn. Khi ăn xoài có vị ngọt thơm. Ngon hơn hẳn những loại xoài khác trên thị trường. Hạt xoài dẹt, không có xơ thịt mịn và rất chắc.
Xoài cát Hòa Lộc là loại quả cho giá trị kinh tế cao. Cây thích hợp trồng ở những vùng đất phù sa, đất thịt pha cát, sét nhẹ, đất giàu chất hữu cơ. Quá trình chăm bón khi trồng xoài cát Hòa Lộc cũng rất nghiêm ngặt. Điều này giúp cho ra những trái xoài chất lượng tốt nhất trên thị trường. Mùa vụ Thu Hoạch xoài Cát Hoà Lộc
Vùng trồng xoài cát Hòa Lộc tập trung tại 13 xã: Hòa Hưng, An Hữu, An Thái Trung, Tân Hưng, Tân Thanh, Mỹ Lương, An Thái Đông, Mỹ Đức Tây, Mỹ Đức Đông, Thiện Trí, Hòa Khánh, Hậu Thành và Mỹ Lợi A thuộc huyện Cái Bè, tỉnh Tiền Giang.
Có nhiều chị em nội trợ có ý định mua Xoái Cát Hòa Lộc nhưng lại sợ không mua được xoài chuẩn, xoài sạch.
Nhân tiện đây tôi có biết một địa chỉ có cung cấp Xoài Cát Hoà Lộc giá từ 100.000đ-110.000đ bên này trái cây khá đa dạng và chất lượng.
Tại sao xoài cát Hòa Lộc có giá cao nhất?
Xoài cát Hòa Lộc có giá cao nhất do các đặc điểm sau:
Tỉ lệ đậu trái của xoài cát Hòa Lộc thấp so với các loại xoài khác.
Thời gian cho trái thu hoạch dài hơn.
Xoài cát Hòa Lộc trái lớn, trọng lượng từ 450-700 gram/quả.
Khi chín xoài Hòa Lộc có hương thơm ngát đậm đà.
Xoài cát Hòa Lộc có giá trị xuất khẩu cực kì cao.
Với những đặc tính trên đây nên xoài cát Hòa Lộc luôn có giá cao nhất. Xoài cát Hòa Lộc cũng luôn được chọn để làm quà biếu tặng vì hương vị thơm ngon và tính nổi bật của nó.
Chọn những quả xoài cát Hòa Lộc còn tươi, ngửi được mùi thơm ở phần cuống quả.
Cầm quả xoài thấy chắc tay, không bị mềm nhũn hay lồi lõm.
Phần thịt xung quanh cuống còn cứng, xung quanh cuống có đốm đen li ti.
Chọn quả vừa, trọng lượng từ 450 – 600g. Không nên chọn quả nhỏ, vì quả nhỏ có thể chưa chín, ăn không ngon bằng quả chín.
Quả chín có màu vàng hoàn toàn, da căng bóng có lớp phấn mỏng.
Người ăn Xoài cát Hoà Lộc hầu hết đều thích ăn xoài chín. Vì xoài khi chín có vị rất ngọt và thơm ngon. Nên nếu khi xoài chín nếu không biết cách bảo quản sẽ rất nhanh hư.
Do đó, có một cách rất đơn giản giúp bạn bảo quản xoài chín lâu hư. Có thể để dành ăn từ từ trong vòng 10-15 ngày.
Đó là khi xoài chín vừa ăn, thay vì bạn bỏ vào túi nilong cho vào ngăn mát tủ lạnh. Thì hãy lấy giấy báo, gói kỹ từng trái xoài lại. Sau đó hãy cho xoài đã được bọc vào ngăn mát tủ lạnh. Nên gói bằng giấy, không cho vào túi nilong vì túi sẽ giữ ẩm làm xoài nhanh hư.
Nguồn gốc của xoài cát Hòa Lộc được trồng tại xã Hòa Lộc, quận Giáo Đức, tỉnh Định Tường nay là ấp Hòa, xã Hòa Hưng, huyện Cái Bè, tỉnh Tiền Giang, nên được mang tên là xoài cát Hòa Lộc.
Tiền Giang hiện nay có diện tích trồng xoài cát Hòa Lộc trên 1.579 ha, tập trung chủ yếu tại khu vực ven sông Tiền thuộc huyện Cái Bè và Nam Cai Lậy, sản lượng hàng năm ước tính 35.926 tấn, năng suất 23 tấn/ha. Huyện Cái Bè đang là nơi tập trung xoài nhiều nhất tỉnh Tiền Giang với diện tích 3.622 ha, chiếm đến 52% tổng diện tích trồng xoài trong tỉnh.
Vùng trồng xoài cát Hòa Lộc tập trung tại 13 xã: Hòa Hưng, An Hữu, An Thái Trung, Tân Hưng, Tân Thanh, Mỹ Lương, An Thái Đông, Mỹ Đức Tây, Mỹ Đức Đông, Thiện Trí, Hòa Khánh, Hậu Thành và Mỹ Lợi A thuộc huyện Cái Bè, tỉnh Tiền Giang. Hiện nay, xoài cát Hòa Lộc đã được cấp Giấy chứng nhận sản xuất an toàn theo tiêu chuẩn GlobalGAP và được xuất khẩu sang nhiều nước trên thế giới như: Nhật Bản, Hàn Quốc, Canada, New Zealand, Nga,... Ngoài ra, Cục Sở hữu trí tuệ cũng đã cấp Giấy chứng nhận đăng ký chỉ dẫn địa lý số 00016 cho sản phẩm xoài cát Hòa Lộc. Sở Khoa học và Công nghệ Tiền Giang là cơ quan quản lý chỉ dẫn địa lý "Hòa Lộc" cho sản phẩm xoài cát.
Xoài cát Hòa Lộc là loại xoài đặc sản nổi tiếng của vùng đồng bằng sông Cửu Long, một trong những loại trái cây chủ lực của Tiền Giang. Xoài cát Hòa Lộc là loại trái cây đặc sản của tỉnh Tiền Giang, và là sản phẩm trái cây đầu tiên của vùng đồng bằng sông Cửu Long được cấp bảo hộ
Xoài cát Hòa Lộc được một tá điền trồng đầu tiên tại xã Hòa Lộc, quận Giáo Đức, tỉnh Định Tường vào năm 1930 (nay là ấp Hòa, xã Hòa Hưng, huyện Cái Bè, tỉnh Tiền Giang) nên được mang tên là "Xoài cát Hòa Lộc". Năm 2002, Tiền Giang thành lập Hợp tác xã xoài cát Hòa Lộc tại xã Hòa Hưng với vai trò quan trọng giúp nông dân chuyên canh.
Năm 2005, Cục Sở hữu trí tuệ thuộc Bộ Khoa học và Công nghệ cấp văn bằng bảo hộ độc quyền Nhãn hiệu tập thể số 77988; 77989 cho sản phẩm Xoài cát Hòa Lộc vào ngày 6 tháng 7. Năm 2009, Cục Sở hữu trí tuệ cấp văn bằng bảo hộ Chỉ dẫn địa lý vào ngày 30-9-2009 với tên "Chỉ dẫn địa lý xoài cát Hòa Lộc".
Trong chủ trương phát triển vườn cây ăn trái từ năm 2008 thì đến năm 2010, tổng diện tích trồng Xoài cát Hòa Lộc ở Việt Nam sẽ được nâng lên 9.000 ha và mỗi năm cung cấp cho thị trường trong và ngoài Việt Nam trên 40.000 tấn xoài.
Năm 2012, HTX Hòa Lộc tổ chức sản xuất Xoài cát Hòa Lộc theo GAP, với 20,73 ha được chứng nhận đạt tiêu chuẩn VietGAP. Năm 2014, nông dân sản xuất với quy trình cao hơn và được chứng nhận GlobalGAP. Năm 2019, tỉnh Tiền Giang có hơn 1.000 ha xoài cát Hòa Lộc được chứng nhận đạt tiêu chuẩn VietGap và GlobalGap
Người Nhật có Xoài Đỏ, người Thái có xoài Nam Dok, còn Người Việt ta thì có tới 2 loại xoài ngon nức tiếng là cát Chu và Cát Hoà Lộc. Nếu Cát Chu ngọt đậm đà, thì Hoà Lộc ngọt thanh tao. Hai loại trái cây “Quốc Bảo” của nước ta”.
Không ngoa một chút nào nếu nói xoài Hoà Lộc là vua các loại trái cây. Không phải chỉ vì độ ngon, ngọt không ai bằng mà còn bởi sự quý hiếm và đắt đỏ của nó.
Với vị ngọt thanh, mùi thơm ngào ngạt, dáng thì thuôn dài đẹp đẽ, lại thêm cái “sang chảnh” vì rất khó để cho cây ra hoa và đậu trái. Chắc có lẽ có nhiều yếu tố giống “người đẹp” nên nó còn được gọi mỹ miều là ” Hoa Hậu” các loại xoài cũng là vì đó.
Đặc biệt hơn Xoài được trồng theo tiêu chuẩn an toàn cho người dùng, được xử lý, sơ chế sục Ozone hiện đại từ Cao Nghệ Fruit nên bà con có thể đảm bảo ăn được quả xoài ngon – sạch nhất.
Feature : Vỏ màu xanh ( hoặc vàng nhạt nếu có bao trái túi nâu ), mỏng. Thịt quả màu vàng, khi chín có mùi thơm. Hình dáng quả to gần giữa thân, cuống nhỏ, đuôi bầu.
Use : Bảo quản ngăn mát khi quả có dấu hiệu chín
Certification : VietGap, Eurofins
Xoài cát Hòa Lộc là loại quả đặc sản nổi tiếng của vùng đồng bằng sông Cửu Long, là một trong những loại quả được ưa chuộng bởi màu sắc hấp dẫn, mùi vị thơm ngon và có giá trị dinh dưỡng cao.
Khi nhắc đến xoài cát Hòa Lộc thì không ai lại không biết đây chính là một loại trái cây đặc sản miền Nam, đã được cục Sở Hữu Trí Tuệ công nhận thương hiệu.
Loại xoài này có nguồn gốc từ xã Hòa Lộc, huyện Giáo Đức thuộc tỉnh Định Tường mà ngày nay thuộc xã Hòa Hưng, huyện Cái Bè, Tiền Giang. Xoài cát Hòa Lộc là một trong những giống xoài được xếp vào loại ngon nhất và giá cũng cao nhất so với các loại xoài khác ở nước ta.
Xoài cát Hòa Lộc có dạng quả thuôn dài, tròn mình, eo rốn quả rõ, đỉnh quả nhọn, bầu tròn gần cuống. Vỏ quả khi chín màu vàng tươi, vỏ mỏng, phủ lớp phấn trắng mịn, có đốm nhỏ, màu nâu đen, đốm dạng tròn; thịt quả màu vàng tươi, dày, độ chắc thịt cao, mịn, dẻo, ít xơ.
Quả có vị rất ngọt, mùi thơm dịu đặc trưng. Xoài cát Hòa Lộc có thể cho ra trái sau 24 tháng trồng, từ khi cây ra hoa đến khi thu hoạch khoảng 3 - 4 tháng, xoài vào vụ chính từ tháng 3-5 dương lịch, năng suất trung bình 100kg/cây/năm, trọng lượng trung bình 450-600gr/trái.
Tìm hiểu thêm thông tin về các dòng xoài thông dụng
Thông Tin Dinh Dưỡng Tham Khảo :